Кафе и рестораны: отзывы о работодателях

Была на собеседовании но впечатление осталось: приехала на собеседование ...менеджер посмотрел на меня с лицом полным отвращения...и даже не представился и собеседование проводить не стал...сказал что перезвонят...ну я и поехала ни с чем домой...потом через пол часа директор соизволил позвонить попросил вернуться для проведения собеседования ...долго мурыжил меня про мой опыт работы и ничего толком не рассказал о компании и пропустил мимо ушей мои вопросы о компании и графике и з/п. Сказали что перезвонят в течении 2 недель (нафига?!?) но в итоге так естественно и не позвонили...для чего надо было все это делать я так и не поняла...обидно ...зря потратила время... Как гость туда ни ногой и не буду никому советовать их кофейню тем более ... Шизики...

Обманывают с зарплатой платят не во время! Работал универсалом плотили 3.500 хотя работал каждый день!с утра до закрытия обещали в конце месяца а потом в следующем месяце заплатить в итоге не чего не заплатили!не идите работать к ФИШЕРУ!

Работа подойдет тем,у Кого нет ни семьи,ни личной жизни,кому не жалко себя и своего здоровья.потому что работать придется с раннего утра и до ночи,т.к после вашей смены могут попросить выйти на другой объект на еще одну смену.А могут позвонить в ваш выходной и тоже придется ехать (хорошо если не в аэропорт Домодедово).
Зарплата меньше чем обещают при устройстве.А если увольняетесь,то рассчитывают вообще по 100р/ч.
Постоянные проверки,недовольства начальства.
Понравились только тренинги,особенно по кофе,получила большой опыт для работы бариста.
Больше нет ничего хорошего.(тренинги тоже кстати проводят после рабочего времени или в ваш выходной,благо оплачиваются).
Если вы робот с железными нервами то попробуйте устроиться)

Все и во всем (кроме коллектива)!!!! Работала пол-года без оформления и мед. книжки!!!! Куда смотрит санэпидстанция????!!! Зарплата абсолютно не соответствует нагрузке, по три рабочих часа в месяц не доплачивают, бесплатные обеды за собственные деньги в порядке вещей, я была почти всегда голодная!!! Директора не заботятся о своих работниках, не отстаивают их интересы. На одного работника выделяется всего 20 рублей в день на обед. Что можно купить на эти деньги??? Сам обед проходит где-то под столом, или стоя. Даже когда выдается свободная минутка присесть негде, потому что на тех двух имеющихся стульях, которые имеются, уже кто-нибудь сидит. В общем, компания - полный отстой!!!

выходных маловато.

оооочень много, питание может и ничего, но обычный посетитель не видит как и из чего это все готовится. ревизорро бы туда и точно заключением было бы НЕ РЕКОМЕНДУЮ!! кому интересно попроситесь на экскурсию по цеху этажем ниже и понятно будет что едят люди, все в грязи.. это на ветрине так все выглядит, ничего! антисанитария, мороженое не ешьте, посуда грязная, вонючими тряпками протирается, фууу блевотина.. живой тому свидетель, поверьте уж есть с чем сравнивать.

начнем с первого дня стажировки.пришла как и договорились с управом к 10.00 после 1 часа проведенного в магазине управляющая просто оставила меня одну на точке объяснив это тем что ей нужно ехать на собрание в щелково.очень интересно дала кипу бумаг со словами посмотришь разберешься и тд.(меня спасло что я имею представление что да как)в кассе были деньги не плохие. она сказала сделать мне инкассацию( придет *кто-то* это она мне так объяснила потому что сама работала неделю всего).потом когда начали приходить люди на точку и им нужно было было что то предлагать, продавать, обьяснять про бизнес ланч и еще что то хотя конктретно продукцию не знала вообще.мне очень помогали повара в этот ответствееный момент. через часа 3-4 пришел админ и то на не надолго так как у него выходной и есть свои дела до того времени пока не вернется управ с офиса. короче админ не мог уже находится рядом со мной и ему нужно было идти а она еще не вернулась. я опять осталась одна на точке. настал вечер и пошла текучка.. + к этому всему начались доставки... и о чудо явилась управ вся запыханная побыла со мной около 30мин и опять убежала типо на 30мин и я вернусь.. но увы он не вернулась! время подходило к концу рабочего дня и у меня ничего не оставалась как звонить админу который приходил ко мне днем что бы закрыть точку.на этом мой день закончился и управ уволили.
далее меня поставили совсем на другую точку и вот там как раз началась самая интересная полоса моей работы.тер.дир. я так и не увидела за 3 мес. мое работы. с управ. тоже была постоянная свестопляска. работать приходилось без выходных и по 10 дней так как не было замены.рабочий день начинался с того что тебе нужно обзвонить весь персонал который закреплен на точке (повара ,курьеры) и уговорить или напомнить что ты сегодня работаешь. с курьерами вечная была проблема. кому то деньги сразу нужно было отдавать а кто то должен был ботрачить и наматывать киллометраж.когда появился так называемый "call centr " тогда вообще была война. потому что они там как решили так и должно быть а то что ты админ за повара,уборщицу,грузчика,управ и тди у тебя грубо говоря *xxxxx* в мыле их не ипет!с новым шеф поваром то вообще... инвентаризация каждые 2-3 дня. сверка остатков и все должна делать админ. ежедневный отчет по продукции что и как сделали и продали а еще нужно было фоткать каждую миску,болейку,контейнер и при этом взвешивать и отправлять по эл.почте. про тараканов вообще молчу можно было заходить с утра и кричать им Доброе утро !(что бы по углам разбежались ) а вечером Приятного вечера - можно веселится.
когда прорвало канализацию и управ. и тер. дир. пожали плечами сказали решайте сами. ну конечно когда админ приходит на работу он обязательно думает про *xxxxx* которое затопило и что с ним делать.и при чем при таких обстоятельствах нам приходилось работать!без воды и сан узла.руководство совсем не беспокоило что сотрудники ка люди могут захотеть в туалет и др. не ВАЖНО!!! про зп это вообще интересное дело... свои расчетные я получила через 2,5 мес и то с горем пополам. при чем реально пополам... непонятные вычеты с непонятными суммами.
самое что интеренсно недостачи были просто ахирительные от куда и как неизвестно. суммы недостач неземные. и ладно бы там выносили от туда или съедали, так наоборот все экономили все подбивали даже свою бухгалтерию вели ... ан нетт!!! в офисе стоумовые сидят. им лучше знать что у нас есть а чего нет.(была упаковка какао целая закрытая а на след. инвент. пол пачки куда то ушло хотя все на месте )ну им же там виднее)))


я думаю этого достаточно...не заработаете вы там ничего. вымотаете нервы и ни кто вам даже спасибо не скажет.и еще подумает платить вам остаток зп или нет!

Я проработал в ресторане ровно 12 месяцев. Если для кого-то важно,то я был универсалом (стоял на всех линиях). Я начну с самого отвратного.
1. Карьерный рост. Он есть,но не для обычных "смертных". Компания пропитана лизоблюдством,соплями и завышенным ЧСВ. Если ты выполняешь свою работу качественно,с улыбкой,по всем правилам (стандартам).То ты по понятиям начальства идеальный работник,который не достоин повышения. Достойны лишь: а) близкие и дальние родственники начальства (или как его называют "офис") б) смазливые,вечно ноющие девочки,которые не то,что работу не могут выполнять,даже приходить вовремя на смену не удосуживаются в) внешние кандидаты (тут без комментариев) г) любимчики (директоров и заместителей директора). Ради справедливости хочу сказать,что даже из ответственных и добросовестных работников тоже делают управленцев,но обычно это выходит в очень большие сроки. Я не думаю,что вы захотите потратить 3 года жизни ради того,чтобы стать менеджером,при этом получая 25000 в месяц.
2. Начальство. Как уже описывалось мной ранее, это люди с завышенным чувством собственной важности. 80% управленцев можно уволить. Они не представляют никакой важности. Просто куски биомассы,непонятно как оказавшиеся в менеджерах, заместителях директора и директорах.Их КПД = 0,1,а ЗП они получают,как 2-3 работника. Понятно,что без начальства никуда,но нужно,чтобы они знали свое дело.
3) Веб-обучение. Оооо. Если расписывать все нюансы,то не хватит символов в этой графе.
4) Инвентаризация. Согласитесь,когда с вашей и так не большой ЗП вычитают ежемесячно 400-1000 рублей,как-то становится не по себе.
5) Форма. Она не лучшего качества. Удобна. Хорошо,что ее меняют по мере необходимости.
6) График. Это не являлось бы недостатком,если его можно было подстроить на 100%,как обещают на собеседованиях и пр. .

Ужасная экономия на всем, если ты работаешь с утра, то ты: и бармен, и официант, и хост, а порой и повар, все в одном. Урезают часы, говоря:" У нас плохая продуктивность", советую всем, кто хочет устроиться или работает, брать у своих манагеров/директора, бумажку на которой будут прописаны ваши часы и где в конце смены они должны ставить свою Ф.И.О. и расписываться, а, когда приходит зп вы можете требовать у директора расчетный лист за месяц(очень часто они их не выдают, говорят не прислали, но вы можете их посмотреть на портале росинтера, в своем личном кабинете, от которого вам дают в конверте логин и пароль при оформлении на работу в офисе, но очень часто директор забирает эту бумажку и не говорит вам ваши логин и пароль, заранее сфоткайте их!!!!). Часто бывает такое, что ты пашешь один в зале, а гостей приходит много и просто ловишь запару. Принудительные ген. уборки и собрания, зачастую не волнует, что ты учишься и не можешь прийти - выписывают дисциплинарку. Про еду на персонал я вообще молчу, готовят из списанной продукции и такую гадость, что есть не станешь. Есть смысл работать, если директор и мнг ваши знакомые. Про карьерный рост можете вообще забыть. Если будет нехватка персонала, то всем делают график 7-0.